Camarão com Alho e Tomates

Para 2 pessoas

250 g de camarões pequenos

2 colheres (sopa) de azeite

4 dentes de alho

salsinha

3 tomates

limão

sal

 

 

 

  1. Em uma frigideira quente, aqueça o azeite e frite o alho rapidamente até que solte o aroma.
  2. Junte os camarões e mexa bem.
  3. Frite em fogo alto até tostarem. Atenção ao ponto, se cozinhar demais fica duro.
  4. Junte a salsinha picada e mexa.
  5. Coloque as fatias de tomate no prato como um caracol.
  6. Em uma xícara misture o suco do limão com sal.
  7. Regue levemente os tomates com suco de limão salgado.
  8. Coloque os camarões por cima e regue generosamente com o restante do limão salgado.